欢迎浏览浙江永乐国际ag厅轻工机械有限公司官方网站!!
 

新闻中心
当前位置:永乐国际ag厅 > 新闻中心 >
饮料包装创新“启示录”
作者:永乐国际ag厅  来源:永乐国际f66官网  时间:2020-11-20 19:27  点击:

  300ml瓶装的可乐会比600ml瓶装的可乐更赚钱吗?可口可乐觉得行,2012年,可口可乐推出迷你装令人眼前一亮,销量实现阶段性增长。480ml罐装的和其正会比310ml罐装和其正更易抢占渠道市场吗?和其正觉得行,2014年,福建

  ,通过“大罐装更尽兴”来进一步满足消费者的需求。由此看来,大与小,包装与容量的变化不仅仅为了不同的消费区隔,更是食品企业适应消费需求所做的改变。那么饮品企业在不同包装诉求中有哪些创新和差异?今天走进本期“内参有态度”栏目,且看

  和其正意在“和气、正气、志气”,而这些正是代表中国优秀的传统文化,介于此定位,2007年,和其正推出罐装凉茶;2008年,和其正抓住终端市场的空白点,推出瓶装;2013年,推出600ml小瓶装和1.5L大瓶装;2014年3月,推出480ml大罐和其正。在山东济南新品发布会上,我们针对这款新包装进行市场调研,

  起家,它在流通、商超渠道以及经销商方面都有很大的影响力,据了解,和其正的销量在能占到瓶装凉茶80%的市场份额下,仍然闪耀推出480ml大罐装,这并不是说明瓶装和其正销量有所下滑,实质上是通过容量规格的改变去挖掘潜在的消费者,实现销量的再次增长。

  随着消费场景化的细分,不同场景下饮用不同容量的饮料已成趋势,如PET小瓶装为快饮人群服务,1升大瓶装为聚饮人群服务,480ml大罐为畅饮型人群服务,玻璃小瓶适合街边快餐即饮人群。

  针对和其正的大罐包装,首先我认为和其正只是规格上小有变化,包装上并没有太大的创新,其次,在凉茶品牌中老大和老二不断打架的事件中,和其正已经逐渐被边缘化,所以我并不太看好大罐包装。

  针对大瓶和小瓶的差别,我举例说明:过去代理的农夫山泉水,大瓶销量整体较好,小瓶在部分消费者的认知上,这是身份和档次的体现,且携带方便,因此,开车一族和单位开会多会选择小瓶包装。

  从消费者角度讲,大罐包装可以使消费者节省资金;从竞争角度讲,和其正大罐是区隔于王老吉和加多宝的差异化包装。罐装适合整箱销售,瓶装适合即饮消费。

  包装是产品的一部分,它是产品之间最明显差异化的表现,可以让人直观看出来,从改革开放到现在,企业一直从维度上(形状、色彩、容量、材质)来进行包装的改变。

  消费场景分家庭消费、餐饮、婚庆、即饮、礼品盒,如:消费者在节假日会选择礼盒装,在餐饮渠道和婚宴渠道都会选择大罐装或大瓶装饮料,以便于满足812人的饮用,从整个南方市场来看,大罐盛行于大街小巷各个酒店,而小规格饮料的包装通常是走不进餐饮渠道。

  每个企业进入渠道的时候,目标消费人群有被先后俘获的程序,从常规性来说,凉茶首先俘获大众消费群体,如在超市购买的即饮消费群;第二、俘获餐饮消费群和家庭共饮消费群。

  大罐和其正有这几方面的渠道消费:1、家庭量贩,即家庭一起分享;2、餐饮渠道,过去凉茶在饭桌上消费是每人一听,属于单听消费,现在大罐包装,一桌分享一罐,就像大瓶可乐一样,从成本的角度来看是种节约。另外,针对王老吉和加多宝的小罐包装,这是一种差异化的选择。

  迷你装可乐的出现,从消费者的角度来说,满足于他们在饮用时的一种差异化需求,如:对于一个传统的600ml瓶装可乐,消费者往往没有办法一下子喝掉,时间长了,口感便消失。从人群的品味需求的角度,小包装更精致,有很多人认为,迷你装在手上把玩的时候如同小玩具,小装饰之类。总之,在原有的消费人群中,通过容量包装上的改变,性价比更好,满足更深层次的需求。

  最初昵称瓶的创新包装是由小企业先行尝试,但为何只有可乐将昵称瓶演绎的淋漓尽致?

  它的品质百年不变,几乎每隔几年就会对自身的品牌形象进行一次细节上的调整和更换,尤其在自媒体发酵的今天,借助网络的传播,产品利用包装元素,成为激发活力,激活品牌的工具。

  可口和百事都有自己的文化标签,二者竞争为了维护自己的市场,它们需要巩固自己的文化标签。因此,从竞争的角度来讲,可口可乐的昵称瓶以更加亲近消费者,也更年轻化,符合现在潮流趋势,加深了企业原有的品牌文化,维护自己固有的消费人群。

  过去,饮料着重强调功能化需求,以解渴为主。消费者按族群划分,如按年龄、收入、地域、职业等;现在,市场细分化,消费者不再着重以价格衡量产品,他们通过自己的社会认知,选择上更加倾向于一种价值观的认同,如张扬个性。加上互联网的白热化,催化厂家通过网络带动消费者,昵称瓶的一句“天然呆”,更加人性化的包装,增添了一份专属的年轻化、个性化,歌词瓶同样如此。

  包装最早是为了便于运输和保存,可口可乐不断地创新包装是根据时代背景和消费者需求的变化而变化的,它的创新,突破了传统包装的基本属性。我认为,可乐的昵称瓶从消费者的营销层面来讲,它带给消费者一种与众不同的感受,体现出一种娱乐性和趣味性,利用昵称的时尚元素,瞬间拉动了消费者的购买冲动,这是一个全新的营销层面。

  可乐昵称瓶是实现一个品牌化的策略,它不仅增加品牌活性,而且增加与消费者互动,让人感觉亲切。

  在饮料行业,包装的规格、设计直接关系着背后品牌对于市场需求的洞察和理解。对了可乐、和其正来说,配方还是那个配方,要拓展市场份额,只能不断发掘不同消费场合之间的细微变化,开发出各种规格的包装适应不同需求。这种市场营销手段叫做“增加消费频次”,让没买过的人尝试购买,让买过的人反复购买。

  时尚健康为创新主流当下年轻人喜欢时尚,酷爱网络,追求健康,我比较看好的是非非水品牌的气泡水,它是目前最火的健康饮料,有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果味的新型饮料。

  另外,大罐类产品,如椰汁在南方有着非常可观的市场,在终端餐饮店内受到很多消费者的喜爱并且饮用。

  2、从外部包装来说,双沟珍宝坊酒瓶盖上的老酒勾兑瓶内的低度酒,这是外部包装创新。

  3、从规格容量上来说,国窖1573“生命中的那坛酒”封坛定制白酒满足个性化的需求。

  从白酒的角度看饮料,同样如此,品牌和品质是根本,在这基础上,包装的创新,它可以使产品产生一个阶段性的销量增长,为产品创造差异化竞争优势。

  1、可口可乐的888ml装,谐音发发发,这个规格容量上的创新迎合了中国人对吉祥数字的钟爱,这不失为一个创新的点子。

  2、2005年在东北,黄金富氧水售卖一片火热,内容物主打富氧水的概念,瓶盖设计新颖,饮料饮用完之后可以当水枪使用,因此,产品从趣味性上打动一批消费者。3、一片维C水,让消费者体验现配维C水的乐趣,同样是包装上的亮点。

  作为快消品中的饮料,要吸引眼球让人眼前一亮,在这方面我认为农夫山泉是包装创新变化的领先者,它拥有精致瓶身包装的东方树叶、打

  。未来,尽管从外部包装创新吸引消费者越来越困难,但创新是企业必须要做的。

  百岁山矿泉水较其他类同价位的产品更受到消费者的欢迎,它的铺货率和后备箱携带率都很高,其原因只是他们的包装更有质感,让人感觉舒服,这也是包装创新给消费者的全新体验。

  在市场调研中,这两款饮料深受中学生的喜爱,不论是从外部包装的色调或是容量,脉动和尖叫的包装反馈良好。

  此次华糖内参方桌研讨,行走于饮料行业前沿的资深专家记者人士各抒己见,我们从中听到相同的观点,也领略到不同的见解。最后,请容许无名无腕无人知道的小编发出一些声音:饮料包装的创新,其能否产生效果,主要还在于运营商能否及时预见消费者生活方式的变化,及时发现消费者的潜在需求,这或许是关键所在。希望本期的“内参有态度”能够对各位厂商朋友有所裨益!

永乐国际ag厅
 


Copyright © 2002-2014 浙江永乐国际ag厅轻工机械有限公司 All Rights Reserved.   技术支持:永乐国际f66官网