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简爱公布虫卵事件调查结果:酸奶无质量问题
作者:永乐国际ag厅  来源:永乐国际f66官网  时间:2020-06-15 12:21  点击:

  6月14日,简爱公布虫卵事件调查结果,证实“异物”并非虫卵,而是杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶,目前简爱已与消费者达成和解。5月25日,合肥肥东市场监督管理局就进行了调查,结果显示无问题。

  近日,消费者俞女士在某电商平台简爱食品旗舰店购买了100ml*12杯高蛋白酸奶,发现其中一杯的杯子边缘有“异物”,俞女士怀疑为虫卵,与商家协商后将异物包裹准备寄回辨别,第二日却发现“虫卵”成活。

  对此,简爱在声明中称,俞女士图片中的“异物”已排除虫卵可能,应为杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶,次日出现的活虫应为麻蝇受食物残渣吸引产下的幼虫。

  乳业专家宋亮介绍,酸奶粘连在杯子边缘或盖膜上属于酸奶工业化生产的正常现象,俗称“舔奶盖”,其本质仍然只是杯中的酸奶,“奶盖”水分含量较少,粘稠度更高、更厚实,但营养没有差异。

  简爱公布第三方检测报告显示,其母公司广州市朴诚乳业有限公司向检测机构送检了1份虫体样本,“经3位昆虫分类专家会诊,确认为双翅目昆虫幼虫,疑似麻蝇幼虫(双翅目麻蝇科飞行昆虫。卵胎生,直接产幼虫)”。卵胎生,即为麻蝇在腐败的肉类或蛋白质上直接产下蛆虫,而非虫卵。因此,“异物为虫卵,第二日虫卵成活”的论断因此并不成立。

  一位不愿具名的有害生物防治专家表示,消费者投诉图片中的“异物”基本排除虫卵可能,“昆虫虫卵多为卵圆形、长圆形或圆筒状,且有平滑流畅的轮廓和一定的抗压性。照片中显示的物质有锐角,表面凹凸不平,除非用暴力挤压,否则虫卵一般不会有这种形状。而如果虫卵受到暴力挤压就已损坏,无法孵出幼虫。”

  合肥肥东市场监督管理局在接收到俞女士投诉后,从简爱生产该产品的工厂调取了该批次产品的生产过程记录、出厂检验报告和第三方检验报告,并到生产现场进行了检查,均未发现异常。该局公布的抽查记录显示,简爱酸奶未发生过产品抽查不合格问题。

  “目前已与俞女士进行了当面沟通,将最新的调查结果与俞女士进行了分享,消除了俞女士的疑虑,双方已达成和解。”简爱方面称。

  值得一提的是,这次简爱“虫卵门”事件也让大众对于乳业的代工模式议论纷纷。据了解,目前简爱主要以代工模式为主,这次涉事产品的代工工厂为“安徽新希望白帝乳业有限公司”。有分析称,代工模式可能会影响对产品的品控和安全追溯。

  对此,简爱相关负责人在接受北京商报记者采访时表示,简爱的代工模式不是传统意义的托管式代加工,属于“深度管理型”代加工,所有的原辅料、配方、工艺、灌装机、物流体系均为品牌方自主所有,品牌方对自己的产品生产过程说了算。

  此外,简爱也在计划建设自有工厂。天眼查显示,简爱酸奶已于近日完成了A轮融资,由经纬中国领投,黑蚁资本、麦星投资、中信农业基金跟投,总融资额达4亿元。简爱表示,本轮融资将用于打造“工厂+牧场一体化”模式的上游供应链,全面布局上游供应链。

  公开信息显示,简爱品牌隶属于广州朴诚乳业有限公司,该公司2014年11成立,注册资本6639.64万元,法定代表人夏海通,据介绍,夏海通曾在乳制品行业拥有20年从业经历。(图片来源:简爱食品旗舰店)

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